枸杞是名贵的药材和滋补品，中医素有“枸杞养生”的说法。枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏枸杞为盛名，是枸杞原产地；青海枸杞，此外新疆、甘肃等地的枸杞品质也很高。

全自动隧道烘干机，实现自动恒温、自动排潮，投资省，能耗低，烘干效率高，速度快，产量大。广泛适用于果品、蔬菜、中药材烘干。如：枸杞、丹参、海带丝、薄荷、萝卜条、大枣、辣椒、玫瑰花、豆角、百合、果脯等种植面积大，产量高的农副产品的烘干。

枸杞鲜果保质期极短，一般只有2～3天左右，所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩，而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后，90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工，由于天气等原因每年损失约300元/亩，如遇到连天阴雨每亩损失超过千元，因此迫切需要一种现代化的枸杞烘干设备。

该干燥设备采用的是连续性烘干作业，主要有干燥室、烘干车、料盘、供风系统、空气能热泵、自动电控系统等构成。干燥室采用金属保温板或砖混结构，烘干盘采用金属或其他材料制作。